Com cada any hem cel.lebrat el dia de les verges a l'escola.
Hem treballat la recepta, la història, un poema i hem fet bunyols.
Els nins han cantat " clavelitos" i han fet un clavell per a cada nina.
La recepta:
- 1Kg de patata
- 2 tassons de llet
- 25 gr llevadura premsada
- 2 ous
- 1/2 kg farina fluixa,aproximadament
- Sucre per banyar els bunyols
- Oli per fregir
Com és l'el.laboració?
Separar el blanc del vermell de l'ou.
ResponEliminaFondre la llevadura dins el tassó de llet.
Mesclar els ous amb la patata.
Mesclar la llet i la llevadura amd les patates.
Posar la farina i pastar fins que estigui al seu punt.
Després hem d'esperar que "tovi"i ja els podem fregir.
"Bon profit".